材料
5 v6 G* n+ e! `www2.tvboxnow.com豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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. d" w6 l3 P$ h( |tvb now,tvbnow,bttvb配料公仔箱論壇- ^4 [9 k/ B" u/ D& x0 b$ g9 O
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙( K: F0 r! i! ^
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7 _% s5 f5 n* J" G- Htvb now,tvbnow,bttvb做法 ; [2 d! U* x& w# {7 m
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。www2.tvboxnow.com) m& J: W2 I8 d7 v- d
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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r6 [6 v' W) @$ Q+ G9 Q: r+ W" y) w3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 Y; {3 J) O" x3 }* l5 K
; @. v2 W$ S" w" l, w6 k; Z4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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