材料
* }1 s/ p2 Z8 b3 k1 G+ z紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
- A9 k. a; D% f( e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉粉 180克、水 160毫升公仔箱論壇, t) b5 p. y* Y B- p1 G
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& h, S$ X( y6 E" u5 K做法
1 N I/ L; J7 Y+ Q* i1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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3 R% W+ K3 j2 u5 O: n- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。5 u9 u, \) L: l4 f ]) Y$ S
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* n$ [- ]8 z% U
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" C3 Z& ~4 u% c# y! \公仔箱論壇貼士
( y# f7 u+ e$ P9 p公仔箱論壇嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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