材料( f+ {1 \5 T2 s- D
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
" p7 l, k+ j& ptvb now,tvbnow,bttvb
- { z, v8 T# {www2.tvboxnow.com白玉公仔箱論壇! b/ k: R4 `9 Q0 @$ w' ~
白玉粉 180克、水 160毫升
) s* o9 G i1 b4 G# Awww2.tvboxnow.com, x. e J( N0 s& P" u+ J* c) O* K. o
. u9 g0 K6 Y( Y) x3 Y- \做法7 X5 Q7 }/ L# R1 I0 g8 @
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
0 h9 }. S8 q1 A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. Q/ [ N/ J, S' W4 H8 S% f9 O/ [
2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
# r6 ]* I5 O) f
2 c0 h* J6 H8 e; x0 j$ K3 x- c3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。www2.tvboxnow.com5 u! h; w" c: i1 _1 O0 g! X* A
公仔箱論壇. `& h5 X9 A6 a5 W
4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& s& ^ d5 |, g5 g U
% Z! n+ T% ]: X! @/ T+ pwww2.tvboxnow.com( n" a) X8 R# p" R8 l
貼士
3 B- R' K& ^/ U$ x0 D6 @嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 www2.tvboxnow.com1 i/ v3 ^+ m1 O1 [9 m7 \
|
發表於 2011-1-26 05:17 AM
| 