[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

nt1972

材料www2.tvboxnow.com4 _, P3 @8 K# X
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量tvb now,tvbnow,bttvb" n1 U( c0 J+ A0 [5 i

, _+ j2 k" B4 P: Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ f7 K& K5 R3 m
鹽 1茶匙、胡椒粉適量
$ \% y6 R5 J: L6 `  h
2 Q+ q; }* P5 |9 A
' u6 f: c) ?( M  U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, j) n9 T% a! O& x/ o5 @1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。www2.tvboxnow.com' `$ [$ _/ x$ Q1 {) p

8 S9 L) Q4 O) z4 L2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。: h: S$ {3 ^* m, b/ i1 q4 Z4 W

3 t, o8 M2 s- m' e$ ~8 c3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。/ B1 z1 i7 i/ I  a3 ^

. [$ n' ^+ J# _, D2 R6 Y' ^www2.tvboxnow.com4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。www2.tvboxnow.com. P6 R7 G8 N' u* Q
1 j: h: g& x$ l  |7 `
tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 [' X" h* Q8 h- S) x0 b
貼士公仔箱論壇8 T1 i0 N0 N3 y% ~6 u( S
在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。
6 M- T- n' _; h+ t2 c) z

黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you