材料
. B5 u& d9 |6 F( k+ |* b* L3 otvb now,tvbnow,bttvb南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙www2.tvboxnow.com9 O5 n, W( X# `: h( w
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做法
7 ^7 R$ E; s, Y0 W; M0 o1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。公仔箱論壇4 L: X/ ]) Z0 K! z% R
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
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3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。 3 C( m0 W7 P% U6 u9 D/ ~7 K8 X
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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