材料公仔箱論壇% ^( y! Q- }" v7 ?
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
+ o3 A2 v* S: y4 T# B公仔箱論壇2 ~# T" \! r4 y" Y4 d& w
8 d( {+ S" ?2 h% g# i1 jwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇3 y+ e& F' T- \. x* U
1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。
* p. F+ W2 e( T% y- q
; b; ?$ I0 k/ p0 j7 owww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。" l* u4 L* [$ Q2 A; p- L
|