[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料
7 b* b8 p' s) a/ L; R公仔箱論壇琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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$ u$ Z5 N1 @4 \( |% K公仔箱論壇芡汁
# e$ U& A% K1 g! f: `公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙: }9 o4 L( M. e( m' c5 w/ g' s

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1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。; X4 n) L6 Y+ v4 y1 o/ t3 f6 g# |

8 M' `- [. N1 F1 {$ e6 H4 c+ c  P/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
2 |. I( L! w* o. k8 P7 g$ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 @, ?. j4 r0 C! q8 Q
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釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。