[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料
% V4 W( ^+ K) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克/ Y, p' B! w3 A+ Q5 _
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芡汁7 T6 I/ e) g; s
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
2 t1 e, h2 P8 J9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- R! C4 I2 M- \5 [
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C+ O0 v3 _' s: y7 v

2 m. t% `$ S6 _2 d% pwww2.tvboxnow.com2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。公仔箱論壇# y; f' |% q, c/ d. T9 f! T' y- h

6 T  o: Y2 d: j) L) L& wwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 Y/ U8 P1 P) ~( j
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貼士
1 d, D/ n! ~/ a+ U& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。