南瓜燉牛肉

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材　料】
& w! z9 r4 q( c0 q- ]$ }公仔箱論壇牛肋條  600公克 公仔箱論壇  z" |. |; E# a7 R( A9 V& B8 ~* t
南瓜  1/2個
+ R: J/ u* B2 }( z2 b# T# j公仔箱論壇洋蔥  1/2個 ' `7 d; E7 ]) |/ |2 U$ V
牛高湯  2500㏄
' F, J! b5 [+ z( Y: _' `www2.tvboxnow.com【調味料】 8 Y. z9 v: l  R
淡色醬油  3大匙 www2.tvboxnow.com) Q5 `1 X+ ^1 t+ m+ x: j
糖  2小匙
5 H! {! r3 S' p- \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  ^9 e3 d1 a& {, f+ X3 C' A
【做　法】 * h  O& p$ {# t6 C) [; F
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。公仔箱論壇7 F; y  {" t' M. N
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。