材 料】
/ x- u _: K, x- D `牛肋條 600公克
. [- |" p( k; Q+ Twww2.tvboxnow.com南瓜 1/2個
5 G8 h1 I6 v/ u3 @+ S洋蔥 1/2個
: [9 @8 b" o, G& T Y公仔箱論壇牛高湯 2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* o( L/ H4 t9 h, F
【調味料】 公仔箱論壇' K7 m+ A! x5 d5 P6 [/ ^* X+ R
淡色醬油 3大匙
/ O( D+ }; D5 ]% g9 n6 M糖 2小匙 www2.tvboxnow.com6 \* B: n- x3 m4 j1 N: \
鹽 適量 www2.tvboxnow.com/ ^6 h& e: Y' v E$ F- t& Z
【做 法】 www2.tvboxnow.com3 o0 h' p5 l0 V: Y- p) ^# i
1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。tvb now,tvbnow,bttvb) ]! m4 d# ^8 s! ~! B
# S2 D& ~, M% Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |