１、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。www2.tvboxnow.com. U, i7 Z6 W0 R' o0 B: P
. d$ m2 ?* P2 T9 D. a ２、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。( a {* H! {* T1 g3 {+ j
+ j) J4 t! v& r) P! |" r9 V: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ３、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。
& D5 C; G! @$ ]- d& Y( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \7 S/ e* |6 a* w+ a ４、在烹调脂肪较多的肉和鱼时，加一杯啤酒可去除油腻味。tvb now,tvbnow,bttvb M* x& Y5 L+ Y8 ^2 _" B3 j4 L9 V0 F
E& w0 y, E0 y ５、用油煎鱼时，向锅内喷上半杯葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。
3 P) D1 [: l4 `- Atvb now,tvbnow,bttvb
/ ^" T! ?7 ~) x ６、做菜时，如果醋放多了，加一点酒就会调轻酸味。
+ t* {' V5 A& y6 H/ A
* K. G+ X% L! i7 Q0 F7 u公仔箱論壇 ７、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且不会有异味。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y# F- }; Q8 `# g$ m
/ Y# C0 k/ c b/ F5 T0 b( i, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ８、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。 |
發表於 2007-8-1 11:44 PM
| 
