配 料tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 J: H; f3 j W. F4 D& ^
红甜椒5个(约1kg)、tvb now,tvbnow,bttvb' m `2 O1 n J3 Y
细葱1把(约50g)、www2.tvboxnow.com1 m! }& B1 B( ^9 y& Q" M
鲜乳酪400g、
0 x. L; F' f" C: A公仔箱論壇现榨柠檬汁3汤匙、
, g+ Y" [8 q4 b' F9 T/ Y4 l+ c8 owww2.tvboxnow.com液状鲜奶油200g、
* ]8 `' L( b: W6 I: Z+ {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb5 s: X- M) z; F7 L7 B
盐1汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb$ O( F7 S( i/ f# ?0 n2 x
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
. u$ I. N: v0 U3 G* b+ L" e杏仁片100g
! O" b5 B6 M/ W) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J9 ]' G+ R$ f$ b y9 ~9 u) x4 I) g
操 作:tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 {8 ]( h, _, B( l& U- A
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
4 r `3 P( t8 h$ M/ g7 f) R2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 y* N) Y7 e) N
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。www2.tvboxnow.com3 E0 w% ]* o$ p! R
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
! j$ Q/ r" Y! uwww2.tvboxnow.com5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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