配 料6 B1 y: W# s- m" X: L% I$ ~5 [4 \
红甜椒5个(约1kg)、. ~0 F/ ?6 q* D0 h% T
细葱1把(约50g)、
3 ]; z0 Y3 F J( _& U2 N5 U O鲜乳酪400g、
/ X( m' u" `% k4 b; A) vwww2.tvboxnow.com现榨柠檬汁3汤匙、
$ T4 a: ]6 t" `; x7 v4 f# ^7 H液状鲜奶油200g、tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 J6 u5 U; _) p
蒜瓣2个、www2.tvboxnow.com& }$ ?7 u6 N- p6 O$ i2 o- y
盐1汤匙、$ w" G, [/ X* q8 Y/ @" U* |6 U
现磨的黑胡椒1\2茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 h9 R! x8 g+ j6 p* e; e+ ~4 G
杏仁片100g公仔箱論壇9 \4 Q0 j# Z# Q" }
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操 作:
5 M1 K) c7 P% i0 O {/ D7 S5 p1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
. O9 ~- F; F. q0 q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
* d/ e o4 S y" t$ ^- ^- z) [; @3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
, g N7 F- Z$ ?4 E, q( ~9 B$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
1 x `" P* e5 c) W/ ~' Etvb now,tvbnow,bttvb5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。www2.tvboxnow.com+ }. R0 X7 B( Z* h( l0 u
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發表於 2007-8-2 08:12 AM
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