配 料1 B& [7 o/ q# K- D
红甜椒5个(约1kg)、www2.tvboxnow.com5 Z& |0 k. Q5 }9 j
细葱1把(约50g)、
w; C0 }# ^, k* s: \+ lwww2.tvboxnow.com鲜乳酪400g、
' m" @- n, Q" @www2.tvboxnow.com现榨柠檬汁3汤匙、
7 @3 r) n3 a( B& j液状鲜奶油200g、公仔箱論壇# s- g& x4 O9 f5 D% p2 }" i8 q6 A
蒜瓣2个、www2.tvboxnow.com* R$ u! {3 h1 H, X
盐1汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! W7 b% B1 x* A. Z1 e W. Z
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
@* R X5 m; `* g# `. @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片100g
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操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: r: f7 P W! ^, k
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
' B6 m8 v6 N' L) |( V/ |www2.tvboxnow.com2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
! m+ L6 _, ^0 @0 \5 E9 atvb now,tvbnow,bttvb3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
8 W0 W; a& ?( z' X0 Dwww2.tvboxnow.com4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。www2.tvboxnow.com3 i+ t7 _! L- j, J
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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