[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
4 m. `' G! @6 J5 Itvb now,tvbnow,bttvb红甜椒5个(约1kg)、
+ F$ L! j) k# x, B3 h7 Z细葱1把(约50g)、
& m/ G* {6 H- Vwww2.tvboxnow.com鲜乳酪400g、
. x* Z6 P/ j: `  R% E. c5 `www2.tvboxnow.com现榨柠檬汁3汤匙、公仔箱論壇7 a" g$ U5 V$ E) R  E7 ]1 s
液状鲜奶油200g、
0 f5 ~1 o% M+ F  h' r$ x3 A蒜瓣2个、
. I1 m4 ~) F. E  V* z& k' Wwww2.tvboxnow.com盐1汤匙、
) T  Z# o5 e% M" W5 o* G$ |( g! u: Ntvb now,tvbnow,bttvb现磨的黑胡椒1\2茶匙、
+ K) u2 X0 ~/ h, B7 `: h  c杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb; z6 U. i. X5 r* u4 ?1 a) A$ Q

+ R+ N, ^+ z; H& L. ~! E) ?" ^操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 |1 D! \1 _% h
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], o! V8 q4 d9 ~4 ~
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。# p& G; V: L- U0 p- o3 m5 q8 n
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。tvb now,tvbnow,bttvb4 {* L! U1 c; v4 z! C7 p
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' |4 z; f3 J/ A' K1 F4 N7 S
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ _  B& l) N: x0 R

! T% q/ D5 c. U" X; }www2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]