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白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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# N' [9 h% L! N3 W做法
/ ?$ h; a# Y+ G7 q3 Itvb now,tvbnow,bttvb1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 E- |) N5 R/ M' Y
2 U% x2 d8 N/ C1 ]+ L2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
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$ J" n; a, g! l% ^( h3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。www2.tvboxnow.com2 P' ^+ @' w- u9 \ x
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
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! c/ H8 }% g$ ? t( d) Ctvb now,tvbnow,bttvb5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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貼士
$ \) u+ y4 u/ N9 ^/ } g! e公仔箱論壇溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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