材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! p2 y0 u/ X. I- P# Y
本地糯米粉 200克( m. @3 A% q1 u! ^5 s6 u" }
蝦米 10克
5 \5 a0 d. w# d2 N* ~& |0 K6 H$ z土魷 10克（切絲）
! i/ h9 Z7 R6 D1 D z# \( v公仔箱論壇豬肉 10克（切絲）www2.tvboxnow.com% j. ?9 D$ Z7 x% y7 U& N8 Y9 d
冬菇 5克（切絲）
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& ?. }% U' p1 P7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：% Q2 I8 y1 N. l( ]: d5 g# `
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 F. p+ P0 y: V2 {* b6 C. e3 g
糖 少許
4 U) X; w2 u- W' @/ y# Wwww2.tvboxnow.com生抽 少許www2.tvboxnow.com d/ O5 G% Y5 ?
香芹 少許
" X6 q% K% p% l; l5 P8 U水 550毫升$ v0 l% c6 b) m3 H- U' Y+ O6 @
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做法：# y7 d! R- U- ?; D( m: _
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 P8 V) P$ t
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 t4 q. E& W7 s
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb# q. G9 d F; p* K) f8 ~0 @
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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