材料. i5 t) z5 L2 L* {" K) c
實豆腐……3杯www2.tvboxnow.com- _; \, w( G) M+ o; |; u! O
腐皮……1張
& k2 \2 r# y4 ]( q5 A- y6 \: C- `- d2 [公仔箱論壇甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 v! N( H0 m: M7 h5 |8 R
新鮮冬菇……半杯公仔箱論壇( X( s3 h0 S0 i. x. [6 X5 D
馬蹄……6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ s) ^9 \/ P! V* V
小唐菜……10棵
K! j; c# ?* U; r" _+ Y薑米……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D" f+ |6 }, x8 J
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- e- ]: N/ O+ C3 ?5 O5 y7 u
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2 v i% G. K# K& t! H/ c調味料tvb now,tvbnow,bttvb! f% p) c3 Z2 H: J' W3 t o
鹽……1.5茶匙7 N9 ?8 ]( C6 K, Q
粟粉水……3湯匙
- k% k0 Y; r1 J' [: s6 }/ L+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙) O. I$ S9 F$ Y6 m/ D
天然蜂蜜……半湯匙
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" g9 G' T$ O6 f5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
7 y% F- R4 j s: r+ [' Y0 T1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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