材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ F: u+ ~, o6 w' I2 E$ n
冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克tvb now,tvbnow,bttvb' _9 S# `8 x$ h/ Y3 w" S! h+ d$ ^
$ F* p h# I" M4 X+ q% K$ ~公仔箱論壇調味料( o; l+ }7 f5 f& h) v
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙
, B9 f" s: ?' L5 G2 t+ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' b3 ^4 ~1 @/ D" a4 \+ n
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做法
. c5 ]2 s7 F4 U4 H+ h QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% K2 E* A6 ]$ H( ~$ M* P
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2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 f: S& M: l7 y9 G' n
9 Z+ v# x: [5 o$ {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 J# C+ b) s
4 e0 q [" o3 Q/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( C6 |5 {8 ]& a0 {
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士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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