材料】：
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免治牛肉 200克
2 C( X5 s6 K9 T- ]. P Ewww2.tvboxnow.com洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇. h3 o5 Y7 G" H' _
甘筍粒 1/4杯 www2.tvboxnow.com% E+ A* v( u5 I* [, E
蛋 1隻
7 O4 n, O+ n9 L3 m# owww2.tvboxnow.com菠蘿粒 1/2杯 公仔箱論壇$ M# H3 {8 h$ e/ T1 p6 v7 O
蕃茄(大) 1個
1 P* w. h: { k1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片
/ T) X2 G6 t; d" a$ A% l茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: ~# D9 l N( V. Q# L' e
糖 1/2湯匙
! x3 G# L! s6 |1 ^; z2 Dwww2.tvboxnow.com黑椒碎 1/2茶匙
! E5 n4 c2 x" P% t鹽 1/3茶匙 www2.tvboxnow.com2 m* h4 W" S# J9 U0 E7 ~6 ^7 S2 J
粟粉 2湯匙
, ^, Y" T s5 g; W& m7 \8 v/ Q* E油 1湯匙
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$ x3 r- |6 G) _+ u" \【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( W+ {8 P3 l( v& o$ W9 j
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 m2 v8 f* I. P3 C6 i) i
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。www2.tvboxnow.com4 y0 P# r4 O9 Q# |+ R4 u1 e
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。www2.tvboxnow.com" ~' j; p. q* e& I$ f
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。tvb now,tvbnow,bttvb& j" ^- ^; x l8 B; \! h
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) Q F- u+ c+ i4 r% m( E% N公仔箱論壇【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# J6 H6 Q2 y
% R G% g1 _" |! w* ntvb now,tvbnow,bttvb健康小提示
# |1 B! k; g' K& u! m4 I* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。/ }& H( V& `+ ]4 ]& k& z+ z" ^
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇. U+ a H2 v( Z$ L3 L
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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