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[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】:  
3 D/ u9 W4 f; ^公仔箱論壇公仔箱論壇: P1 U& F6 t2 h; i; |4 h1 p
免治牛肉 200克  
, y( q! y( D  K1 t( U! Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯  
2 l5 Y/ A" S3 N5 M' T9 X甘筍粒 1/4杯  www2.tvboxnow.com1 U& {1 N% ?% ^; d# m
蛋 1隻  
& Y5 r7 ~  U. t' M) f菠蘿粒 1/2杯  
) k, T- i$ {1 X& t蕃茄(大) 1個  tvb now,tvbnow,bttvb: |( h, j9 r" W& d% a
香葉 2片  
2 V7 i# t3 x; K. b+ u' b3 I' n" Dwww2.tvboxnow.com茄汁 1湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 N1 z5 x5 D6 w3 _
糖 1/2湯匙  , u5 N, k( m6 j9 n
黑椒碎 1/2茶匙  + a/ E" K4 A; J8 O" a' I- ~
鹽 1/3茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ x9 ^* R, [3 f( G- D
粟粉 2湯匙  
- N2 z* v# C7 S0 v. |公仔箱論壇油 1湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 d# W" G4 g3 ^
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【作法】:  
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% Y7 \# h2 l8 X- Etvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥及甘筍切幼粒,與免治牛肉混合。
  s4 x+ ]1 g+ |! b  q  z9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打勻,加入半隻蛋份量,並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
9 i4 b3 K2 O3 M! T2 j; |www2.tvboxnow.com3. 取出搓成漢堡扒狀,撲上少許粟粉,用2茶匙油煎熟待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, a; k  q% ]+ G/ ^/ N4 d
4. 蕃茄去皮剁碎,燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒,加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘,若汁太杰可加少許水。
' a1 N# b* [+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇  [1 K- G0 t4 u. e  b$ v
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1 D6 ]3 R5 T8 U0 B7 |6 O8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】:  + f4 y+ o! M9 A/ ?6 T' j6 `$ J, {
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健康小提示TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- m' F& A- A+ G6 Z
* 若小朋友胃口不佳,可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌,因其酸味能刺激胃口。另外,菠蘿含有幫助消化的酵素,減低飽滯感。www2.tvboxnow.com! v+ T6 o, ^  ^/ G
* 想將蕃茄去皮,可在蕃茄底部切十字,於沸水中煮約1分鐘,再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
& O5 `2 V0 Y, h, _tvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
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