材料】： 公仔箱論壇, z: G& E# O \! E5 Y
* \1 N" O& V9 N( l3 q1 j免治牛肉 200克 1 S* E; R0 q8 p
洋蔥碎 1/4杯 g/ C7 s( ^9 I/ n6 D
甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇2 \# ?% l: {1 r6 D. G6 ^% o6 B8 ]
蛋 1隻
8 I M1 y" t5 H/ e* C7 l菠蘿粒 1/2杯 www2.tvboxnow.com. o$ I3 V, P. i- ]* H
蕃茄(大) 1個 ( m; r ?9 ^- ?
香葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb% ?" T- |& r+ [ B5 P
茄汁 1湯匙
4 E4 M$ P* a+ U C4 M1 R糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( l: w8 n9 f
黑椒碎 1/2茶匙
) Y9 G1 p7 ]; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙 www2.tvboxnow.com" [* ? K6 P1 K/ @1 m
粟粉 2湯匙 # O" v5 D- B: w$ V& E
油 1湯匙 www2.tvboxnow.com K" [' v( g2 t( o+ o' H, Z
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9 ^+ I% x5 i1 l$ S公仔箱論壇【作法】： www2.tvboxnow.com3 [9 V. p* t0 T- Y/ U
: w! x+ }8 B$ H1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。www2.tvboxnow.com" d8 A) K) `2 M8 P2 H
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
1 b- ~! I! T' u9 N( f/ @/ k公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
& \8 ~# k5 ?1 X' D: c公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇3 T" i: `9 `8 v p3 I0 W
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。www2.tvboxnow.com* @) B8 ^6 x; x4 S
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【其他】：
6 i* |8 R7 ~3 F2 b+ Q9 ^4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 d* _/ k4 j- x
健康小提示) p, Q, z) E" ^6 Y# }4 P# m6 l
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
4 D" {9 j7 n1 r6 ]0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
% \. n8 ]# j+ h1 N( uwww2.tvboxnow.com* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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