材料】：
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$ M& w3 @ L# x8 X* Qwww2.tvboxnow.com免治牛肉 200克
+ h8 c }, W h* w洋蔥碎 1/4杯
. B% o* e( l7 t9 |1 w- z& |甘筍粒 1/4杯
* o! [" _3 S2 M, f$ Owww2.tvboxnow.com蛋 1隻 公仔箱論壇3 b& |& r6 i* \7 T5 E+ e
菠蘿粒 1/2杯 公仔箱論壇( {0 y5 F9 z- @; F
蕃茄(大) 1個
) }7 H m5 ]) S& `+ n" a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片
4 @3 c) A6 Y- o% U6 o( l2 g! Swww2.tvboxnow.com茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ M1 X1 s/ Q7 X& A/ V
糖 1/2湯匙
3 o, D9 y" R& \$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙
& O1 ?5 M5 ~; y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙
" W, T. k0 E$ i6 `' |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙 公仔箱論壇( P* K/ v- {4 ]* ^! h8 ^
油 1湯匙
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【作法】： www2.tvboxnow.com% n9 ^2 B N; }& u' {
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' L+ K! m" h1 |4 X! L7 J
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ U; y# g6 `! M% `
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。9 {' n) Z3 b) A; M9 R& K
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
+ x2 K1 A2 T% Itvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。7 W) ?3 r5 m" O% Q9 b; o \
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【其他】：
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+ w- V" D2 d% Xtvb now,tvbnow,bttvb健康小提示
+ r/ I+ W+ a5 T H5 Gwww2.tvboxnow.com* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
. O, T5 i' k$ j3 e; ]6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 h4 U9 U A
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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