材料】：
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# f w, ]9 B. F/ D( ? i4 Y* U4 W( v& _公仔箱論壇免治牛肉 200克
1 o' q9 H ^7 Q+ z" `www2.tvboxnow.com洋蔥碎 1/4杯 " F( T D8 ^# ]; z( e
甘筍粒 1/4杯 / R+ T$ }9 |7 b; |1 P, E8 S& i
蛋 1隻
- O) }* j6 M3 s$ j公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯 B! X# T' I" v8 b! \' V
蕃茄(大) 1個 公仔箱論壇' F4 X$ O) @2 [' I3 ^: ]
香葉 2片
* }8 ~; t8 {5 P1 s% Swww2.tvboxnow.com茄汁 1湯匙
$ }% w. c* i8 f5 O: \8 e8 cwww2.tvboxnow.com糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) W" W; T& {- W7 s f# Z2 L# Q
黑椒碎 1/2茶匙
$ f6 E h# [! q ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙
" e/ z/ t, S& {- ~# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
& h4 m, `" {$ l, H+ n# {+ P- ^3 }油 1湯匙
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb6 c+ h' e( t7 X
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
3 s& r [. j6 W公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。www2.tvboxnow.com1 Y# R& W6 X8 ]+ O
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
: j4 T3 N% j3 s3 O公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇. T/ V5 H/ h: ^ B ~2 R
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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3 J9 t3 F/ i, x" _公仔箱論壇【其他】： + }5 f% V# D5 ]# P% V \
$ \# W$ z. f" P6 otvb now,tvbnow,bttvb健康小提示. n( L. G n8 v
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
" U3 N* U; q2 l- v* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
& C+ w5 I7 X" `$ j) ?www2.tvboxnow.com* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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