材料】：
- ~" h9 i# T; Y, y& E- a" Y: B公仔箱論壇
+ I. x( o# F7 o免治牛肉 200克 ' a+ J/ g- U/ g5 z
洋蔥碎 1/4杯
$ k2 S" q9 t7 E* L7 p$ P owww2.tvboxnow.com甘筍粒 1/4杯
/ i3 a: g9 H2 q! w3 Fwww2.tvboxnow.com蛋 1隻 * b# O& \* S) E& `
菠蘿粒 1/2杯
5 R, h2 A7 O5 p9 Y( ~1 O: Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 B" D! }# L5 B9 Q1 K E
香葉 2片 & m2 I$ P! D; Q1 v. R" Q% P
茄汁 1湯匙 公仔箱論壇1 X) I$ `3 g; j3 @8 F3 a
糖 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com/ T! D$ p% W6 g% m& s
黑椒碎 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @5 d7 p3 e, f) c1 x0 u5 T7 J. {
鹽 1/3茶匙 " U+ ^) D; U' ]8 V8 Z' S% J
粟粉 2湯匙
; T, _! ~3 }+ B1 D: X: b: `% U公仔箱論壇油 1湯匙 www2.tvboxnow.com1 `$ L$ n5 U: g. }- u$ L
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/ E; B7 v0 w/ u6 T& g& K公仔箱論壇【作法】： 公仔箱論壇 M4 F1 `% h* `. k8 Y$ n
* O1 R' k v D q8 T" B6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。' H# i9 B4 U: W) n, s
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
6 A2 G% o" y! P$ a0 P7 _- [3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
3 X6 b8 n$ d6 R9 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
( t' k6 b) o0 f4 C" k3 i2 T3 S5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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' j9 a# W9 W: M" L+ `' ~, l5 [5 P【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; |( c4 J# _5 \3 f
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健康小提示
* c- r, i# @" V; c. j3 rtvb now,tvbnow,bttvb* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇! C; S' ?+ A: H0 w5 N, {6 `% T
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。www2.tvboxnow.com0 q) l* s8 A2 z, ]7 y/ W
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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