[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100gwww2.tvboxnow.com0 z- l) _/ ?& N: N5 I

- a' J; k0 q' K# k% J! ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。  d0 x, }4 z7 @6 h$ C( v

0 D( _6 y6 b6 `& X9 qtvb now,tvbnow,bttvb■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。www2.tvboxnow.com: O; o+ v# C* l* k0 w" Y+ C

  H3 F1 e/ M% O! ~: A# o, Stvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分2次加入攪拌均勻。$ K, G; |5 @7 Z2 M4 P, |2 \( o
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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. A  W3 {& I) Y/ A8 M. T/ |5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb- A1 v4 U2 a1 ~: N# D2 f
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘