■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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H% a' e+ `6 Y# d, N9 btvb now,tvbnow,bttvb■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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1 Z$ J3 D5 \# u* d/ ^8 A9 Htvb now,tvbnow,bttvb■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。www2.tvboxnow.com( q* T' c: |+ V; v. h @
# F3 Q# f8 j0 s) I! {3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。www2.tvboxnow.com0 `9 s: K J6 \
& u J) u, ~, E, z. J0 Jwww2.tvboxnow.com4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。公仔箱論壇* V( f$ B* L6 j% o
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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+ p/ r! L9 c$ y! G% otvb now,tvbnow,bttvb6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。! S" r+ r! j) w& C# C4 E
/ l6 I, c; v$ F k, O g# G公仔箱論壇■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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