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1 Q/ P- R8 `3 m7 o6 z4 Itvb now,tvbnow,bttvb坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。www2.tvboxnow.com0 t4 ~4 { R" M. e1 l: I' ]
3 H# [6 N3 N; @+ I9 T公仔箱論壇馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
& O7 O" b' [& F7 Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 9 W/ }( |- g( U# f. n9 B7 H
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1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb& R9 J3 u: l, L0 G$ ^7 R
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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- A( e( c W6 j3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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