材料- F, G4 S1 R8 u8 _! N- c1 M1 d
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# r9 h5 T( T! D
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克6 Q! d7 p0 \6 U: C
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做法
- w# K& c6 t% Z. Q公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 Q9 L2 ?- o6 g3 E- P
s- g$ q" |5 o' ]tvb now,tvbnow,bttvb2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。公仔箱論壇; }4 D" n ?9 m
6 Y. D7 d/ |( d& Y5 A. n4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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+ ?9 \3 h2 u( X" V4 c* L' p8 a" ^5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ k# g- J4 B3 |2 w- D
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。* V8 \" {. h6 U2 h
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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