材料& F. j5 C. a" W) J$ w
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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/ G" q/ @, E5 }6 n公仔箱論壇調味料
) @) T9 n9 }, V! u E1 ]# M& W; k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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5 H9 o. d( u9 B/ S y0 ], Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 D' Y0 _9 ?+ S6 O J h
做法
* h0 l& Q' L+ o( p( c2 M, D% c. r公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。. j. `7 k" n6 W2 l+ G+ H' D; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 W# `5 `: Y/ }6 T
2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。4 U$ K' _9 F+ m! h, Z' {& G
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。) y1 a" P1 }; p0 F
`$ G+ ]4 A" A- k' _www2.tvboxnow.com5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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' \/ {. P5 \: {5 M) n6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。, c1 R) q2 b; k$ [
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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