材料tvb now,tvbnow,bttvb1 c! [/ C5 f! a; X
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升' }, s3 t/ }" B4 d
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調味料
! C5 \2 Q) o" P8 }. J花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克) p" g: `4 v) O* p2 Q- z
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1 m& D0 A9 b, Y$ ~7 F, X做法
. e- e8 t) E4 ^' N7 ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
) F2 \* F4 U. E* P7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^8 S# I# E O' Y7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 v3 J) ^6 q
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) s) b. A7 W* ^2 d; p2 @8 j! B
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。9 @2 r" H' `( U- \2 L
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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