[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
$ `2 W5 x1 ^& C' V1 j" z- N, w" bwww2.tvboxnow.com圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克1 a. |: l  g: M8 B: N( M
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調味8 V+ K2 B% \- a2 i5 `+ a
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙www2.tvboxnow.com, G5 F5 d& g6 y+ z8 ~. V

  x' s- {' p& X5 T. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' D% e7 k) i* T& ~
做法
0 o( i  Z% J9 I4 I4 s公仔箱論壇1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。www2.tvboxnow.com% }' E& T7 V' s/ V: O

* p& ]4 O& F. Y, E( e+ w6 c+ Q4 I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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2 O9 t/ F; H5 f, Z. c4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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6 l# ^$ e& \2 Q5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。