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圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb7 z y: w/ N0 j# A3 c
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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( G, M: G1 V+ {! I: j1 fwww2.tvboxnow.com做法
9 W5 G# @' P- @& y4 F- q2 z- }' j公仔箱論壇1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。www2.tvboxnow.com/ Y' {" X( P, l% [
2 j- ^% j2 O: K% V' x公仔箱論壇2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- T+ K0 r h0 V4 x* z6 c
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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