材料6 V4 v. o, O- S1 U7 v9 y
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙公仔箱論壇6 f# B" `9 O) w* y+ b
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做法
; F0 [) W9 [* H. [- z8 R" k公仔箱論壇1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。公仔箱論壇" z1 W8 x8 {4 l* J, A
9 m" I b# Z2 f0 H! w7 Q+ Q$ J2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。7 m6 \, x1 C0 d4 M0 k8 v& D! |+ |
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醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( }6 k! A$ T$ {# p) _5 m2 ~3 ^
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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