材料
- {# ^2 U, a4 n6 a# X" F' Dwww2.tvboxnow.com無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克4 B( N5 K* I M& T. h- q
2 ]& y5 `% v& d+ e
- N3 C1 y$ x1 d. Z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ W9 @4 t, t4 P2 Z, c: w, Q% I公仔箱論壇1.低筋麪粉過篩備用。
% M% F' [. u3 \, J- f* _2 e3 Owww2.tvboxnow.com
6 K" p$ f0 B7 o* e& \* ktvb now,tvbnow,bttvb2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。www2.tvboxnow.com& v# @ E" S A5 F2 [
# A/ n. B% _# g3 w# H6 b公仔箱論壇3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
2 Z& t( f3 h0 `: i6 u5 h* Z- R+ l' }公仔箱論壇5 w1 P3 T0 Z1 H2 ~ {
4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
. |, \" Q/ _% ^( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^8 h0 f; h) r9 Y3 z5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
, l+ f) Q0 j) k( a$ ?7 k) i公仔箱論壇
, Z; x& h/ ~" z4 R' Owww2.tvboxnow.com6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
* l( i& P; l- }9 z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: o; B; T+ e7 E0 S3 t8 Z
}7 T, c1 h, K' ^! O/ w% D公仔箱論壇貼士www2.tvboxnow.com4 V @. |+ K t, P* S' o9 ]) Y- j/ e
麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
- f( r% Q. O4 l. ]+ S7 Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-10 05:34 AM
| 