材料
' l0 \' y# | x* ?$ C公仔箱論壇無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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做法
% j. ]7 Z$ z P1 \, btvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉過篩備用。
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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; F; Z5 a1 T& v: `1 s# G3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 l( e' U- U e8 R. D5 G
* h* ]5 N0 H1 `- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
) _3 m9 |+ [* c0 B2 K7 ]. O' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^3 u" G# I& V& L& `; W: m7 L5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
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' J5 c! T; y; i+ @6 p& Q! Mwww2.tvboxnow.com6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( y& h6 ~, R1 F; H" i) W
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貼士
& I1 w) {& Y' ~9 _1 c& S麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。# k: j3 p% R' u% K, }0 B/ C
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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