材料
; [0 f# [8 D0 R" v2 _. Y" Q; hwww2.tvboxnow.com無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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9 i0 S; f6 Y1 I1 r8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i( r+ |0 G+ s5 d3 F做法 公仔箱論壇' B! @7 A) I( o+ O( \8 k( S$ {
1.低筋麪粉過篩備用。5 C9 q4 ~- E/ V8 q
3 c2 y; _- Z- [+ v4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。公仔箱論壇% ~$ Z7 O% u7 G) e& X5 U' E* s; R
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3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。公仔箱論壇- x! r% A2 }4 u" z7 P% ?9 G
) k- D% C8 L# t# r公仔箱論壇4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e A) R5 b- R
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。www2.tvboxnow.com. A) c6 ]8 _; ?, R0 y* Q6 T4 p
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6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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% C" w; i. o9 {( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。公仔箱論壇) \4 P$ I0 f; W3 d) z3 c
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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