材料
, U: F6 | c1 {& C2 y; n% T. o無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子tvb now,tvbnow,bttvb. _7 Z" e& |( ?8 k4 ]
: ^- C; n! C, J( d牛油醬材料tvb now,tvbnow,bttvb$ a: O- q9 \- w" y- p6 ]9 r' _
榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% K! C( @0 ^% [. u/ u+ ?
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" w0 }; U$ g% u/ q9 |) s. hwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 Q& t# @% ?: G9 N/ t
1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。
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6 u" |2 K0 J+ a$ `) ~ q公仔箱論壇2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
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. I2 ~: C3 _; s/ I- e3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。! J4 ?9 ]1 p( R( d; T T
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4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# x* a k, K8 G* ]1 H
+ C! T6 D8 x3 S5 H" W5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
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4 |( H; A+ r+ t1 |$ |% o蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。5 Q9 W$ h4 C3 \+ ?6 E
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發表於 2011-2-10 05:36 AM
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