材料 - ?2 s) M, V. |* x T: n4 U
無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子www2.tvboxnow.com" ?1 @7 B1 f& S0 ~* U( B* _* Z- }
: a; ~9 G+ N7 A/ j, f" N' v" otvb now,tvbnow,bttvb牛油醬材料- X9 s1 E- P; Z! `5 ~9 E
榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克
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* l, A: F' K* M8 Z公仔箱論壇做法
7 B& G- m9 l2 n; n+ p公仔箱論壇1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。5 |& W( m) e; ~3 p9 P* k
! F- X1 ?0 T' K9 f7 Y2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
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+ u; N1 D! k2 C- P2 m3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i: w, m( @: n0 H1 F
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4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb6 _) b, b; W! e# t! } U/ e
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5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。
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/ S6 \% ]8 x; V# C& s公仔箱論壇貼士
; x) Y h) f; R9 X2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& Y- h1 \8 t: I( O& a0 L+ |
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發表於 2011-2-10 05:36 AM
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