無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
, `4 w0 a7 a2 x% q4 L( Btvb now,tvbnow,bttvb
4 W7 e( f {/ ?$ V& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。
1 s* i0 F, q! o2 w* S* K公仔箱論壇5 p- n* {% ~+ D" j% W
據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。! Y8 x7 K; K* W: y$ i6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ f6 f4 A4 U$ h9 ^! I
今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
$ b* E. ^8 i2 ]公仔箱論壇
C$ A2 G0 J6 }# `! E公仔箱論壇「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
0 n1 {0 p/ X! i, d9 l o5 T/ o心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
# V+ n4 \! e4 U- @$ L情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）# m6 f; ~1 ?- B9 M3 ]* |
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）$ Y z3 h% w- V) F- j
或
3 P/ U* j1 s/ f0 F烤美國特級肉眼扒伴松茸
) E# O6 j Y' y( ~- l甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）" k" F5 t; V$ E* B: |* ^' C
甘苦與共（咖啡或茶）公仔箱論壇. O% K! _3 v+ g* t$ O6 L# m
收費：兩位$999
l! `7 `# b6 [6 \& @5 V" V. k公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 