情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
- y* L& t& p, Swww2.tvboxnow.com
* w } ?3 }9 K) y* E+ q9 ?/ h* mtvb now,tvbnow,bttvb愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
8 Y5 K$ e- y! K- gwww2.tvboxnow.com
7 x: @, b& M' @1 }+ A6 _# kwww2.tvboxnow.com情人有心5 N( [# V U9 R7 g3 i6 V
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
1 {2 }* @; @1 t4 R6 [3 T" e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 O- l2 \) g2 U
百香果朱古力蛋糕$208（ m）公仔箱論壇7 _# F8 n* L2 C, N! x1 w. A$ C
 tvb now,tvbnow,bttvb e$ k5 p: {0 Z8 @3 A( h/ }& D6 c; h
把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
Q- X3 S9 W* x% |公仔箱論壇
9 v3 z5 Q0 d$ W2 r& m, z12℃ Love$480（ t）www2.tvboxnow.com j1 _6 v2 ?& [( g8 O' d7 V# u
 tvb now,tvbnow,bttvb- f8 p3 }3 ~/ |
朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 - v* o ?7 c% q/ G& { E
tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 E; b. A+ ?# i
白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 l0 U6 W! y% S4 a
' X; E% D. n/ X$ }- }+ |www2.tvboxnow.com白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
2 k- |; i% b$ a/ E$ f/ wwww2.tvboxnow.com
5 S* r) e: \ N+ f' [, IHeart Beat$380（ t）" O6 A: M* [/ o3 E u0 H
 www2.tvboxnow.com6 N; W; V# w; Y# m
雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
4 D. W) [2 z5 @www2.tvboxnow.com
0 M* K3 F, r1 Z3 z/ @白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）: \4 d9 ?( O$ a
, Z% h: I% `1 C+ u( ]6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 / C$ W: Z& @ D' w( @1 _3 Y
1 I/ q) E3 Z F2 m& d: _
情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
9 E0 ?4 L: X, b* [) }公仔箱論壇
: l! U& J( l- g4 t* j1 j- p5 ~- C公仔箱論壇55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 tvb now,tvbnow,bttvb" l, D( {$ x" U K& J" ~
' d/ ?& d$ {2 d! P公仔箱論壇紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
' Y" C! S. d! j' t2 M0 Jwww2.tvboxnow.com1 t3 J. T$ p4 \3 t& O2 k/ @; a" c5 V
Lips$60/件（ t） P6 T( ]5 c. q) p
; f' y6 }# `4 M* S4 J) z公仔箱論壇鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 ! T, C; o0 `/ n
" P4 D- Z1 Z3 U c$ f0 m5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 公仔箱論壇- L9 p/ I3 j& [ y
 tvb now,tvbnow,bttvb" _- c- H s4 B/ [' i" O
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
. w0 W% V% d0 r r公仔箱論壇5 I6 w2 y' j4 P$ w: |! {
Love at First Sight$60（ t）
$ `- [) f: W9 }# d& {& G; @ 0 f- c$ O, D) \2 X
香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。tvb now,tvbnow,bttvb; ~) \$ M, _+ Q9 V$ ]
9 `1 B8 q& V. `7 D* v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Passion du Love$80（ t）公仔箱論壇8 O$ G: D# D8 ~, M2 J; \& v L
 www2.tvboxnow.com, ?1 _( g f3 c4 i* V
送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
, p- k B: |# K8 U% e- b
) S8 ?1 X+ d( z/ ?4 N* Z. Htvb now,tvbnow,bttvbt Thomas Trillion
1 U- H, w! c- Y+ w天后永興街 （供應期至 2月 17日）
2 `9 P- f1 j, f6 p- \ O& i+ Z; I' B
6 [1 u6 c% Y* w/ ^6 v# d8 a, R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。m Cafe on M
6 Y% p: E2 u, m `5 o9 y- f公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
2 r) w" j1 {0 I$ b8 h6 u+ s% X8 Bwww2.tvboxnow.com) _- n. C6 H/ P. ?9 S
o OVENHOUSE Deluxewww2.tvboxnow.com- [; d( f7 U5 k7 [
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）公仔箱論壇$ a5 M* q8 Q7 _. Q! L c
. X+ V7 b) B2 ?$ y; v) s' J
r帝苑餅店
; u) p! P/ \7 |. W0 E# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） " n0 q; p: d5 O" C
6 X( F0 \$ o6 `' h
) D/ M5 _5 `6 j, E公仔箱論壇Love is in the air$580（ t）
9 Y: b7 p) R6 ~4 p& k6 ?! Z6 j公仔箱論壇心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
| 