材料
, Q+ K; v8 ^; z" w9 |/ awww2.tvboxnow.com士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士( Mascarpone cheese)(室溫回軟) 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條tvb now,tvbnow,bttvb6 F. |8 ?7 T4 k% h/ a1 L
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1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中,輕力拌勻,再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。
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2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底,放上手指餅,再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉,再放上士多啤梨。tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 S5 X! h; V( M
0 C# q' S1 Q* c8 k7 L4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.重複以上步驟一次,包上保鮮紙雪 8小時即可。
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