材料
2 e; F+ c# W6 K* k0 }士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條
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做法
7 r: @2 c6 c' C$ r4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。公仔箱論壇0 w+ L9 Q8 \1 c' \* m* `3 P! K
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2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。www2.tvboxnow.com: M% B- `5 b5 Z# x x# v \
* n% h/ l% a b2 s O# ~0 y6 W* S公仔箱論壇3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。
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發表於 2011-2-11 05:13 AM
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