材料
' F* G" C6 g. n3 W# y8 O) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙
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做法
$ w- v: Y5 H; ]公仔箱論壇1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 U; F6 ^' u* V6 j4 v u3 A% b0 c
# g$ B- x4 @ {: ]5 {* K0 Nwww2.tvboxnow.com2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 E5 I6 ~+ Z; K
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3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。& Q7 I% v b6 T0 r1 Y
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加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。www2.tvboxnow.com9 |8 G! e2 c! X9 M _
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發表於 2011-2-12 05:13 AM
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