材料tvb now,tvbnow,bttvb- D' L% w7 b- q( Z. X/ U+ j
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
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2 S4 ?: I& \, L/ _2 P) Lwww2.tvboxnow.com做法
0 o* @0 S4 B$ b: D- t1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。' T, T7 \8 o. X0 d, b: [2 T1 K1 m
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2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。www2.tvboxnow.com! U! x" O* e% V: v: G1 Y
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3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇' k! @. {! y& X
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% c$ ]* }/ \. G) @6 utvb now,tvbnow,bttvb煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。7 z/ a4 w' j9 `
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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