[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
7 W/ l* j9 `7 z5 |( P公仔箱論壇車厘茄  5個
  `+ j6 K! E7 n& A* p牛油果  1/2個
- o! a& E' [$ u% ?1 u& M公仔箱論壇意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇; R/ J) o4 K# r  p+ R
橄欖油  2湯匙
, e1 r1 I' |: A/ }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒  1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 T3 a- @* {5 e' `- \
火腿  5片公仔箱論壇9 ~  s6 v0 d# u5 q6 D) m
火箭菜  120克
% {3 P7 u/ N; D7 F公仔箱論壇無花果  1個
" h% C0 m+ D1 A" S  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、胡椒粉  適量: d# H% Y% Z- z; W1 ~5 C
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做法：
: d, B6 T; ~7 R4 X5 x2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ z: p6 H6 w' i6 |6 S* c
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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