材料
K7 y }, ~2 n! P; B, a/ Z公仔箱論壇西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻
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8 |* X8 g% i& o6 k做法
8 k& S) l, ~& @. `. @5 Vwww2.tvboxnow.com1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。www2.tvboxnow.com6 q! q7 a8 Z; A% C2 u
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2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。公仔箱論壇, k( \% b8 F6 I4 K
5 v. c/ Q/ R& Y9 I3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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