材料
1 h2 m, k0 w: K) f |www2.tvboxnow.com西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻
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公仔箱論壇+ h4 Z9 u( y! I8 N2 X" v) M( f
做法
+ {+ t$ d* }) ]- R9 P公仔箱論壇1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
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6 t' H% e U& ?- _, |2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。
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3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。" M' ?% d* i$ @' f
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發表於 2011-2-14 05:09 AM
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