材料
; A' L7 T6 t/ Otvb now,tvbnow,bttvb西蘭花……1個
% ^5 z& L7 \$ O; E* kwww2.tvboxnow.com原味豆腐乾……2件
J9 C2 F/ }6 U- |* H2 d( V/ U公仔箱論壇腰果……1杯
6 Y) s" h2 p: u, N! C+ Zwww2.tvboxnow.com甘筍碎……1湯匙
0 ~# s* Y8 y7 K) Utvb now,tvbnow,bttvb青椒碎……1湯匙6 }6 u% S4 g+ Z A
紅椒碎……1湯匙
8 y! I! |, R: V; X; q# E& R; f) P) Hwww2.tvboxnow.com芫荽碎……2湯匙
% K, x2 ~# J; m" }www2.tvboxnow.com調味料
/ X# T4 y* m8 K% L+ a公仔箱論壇鹽……0.75茶匙 q8 {* S# q2 F% [, c+ j7 s: t- X
新起點素雞粉* 1茶匙
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1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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! C0 l9 {& \( H( x3 O2 uwww2.tvboxnow.com2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵www2.tvboxnow.com. j# r9 [( ~0 d v& q, X \
) Q* m7 f7 m6 F+ E2 ]% Uwww2.tvboxnow.com4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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