材料
x8 I, Q& z5 W3 X! V4 G# X) Ttvb now,tvbnow,bttvb西蘭花……1個
5 Q4 c# j, S$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆腐乾……2件
# V6 }( ^) L& D9 T- e, gtvb now,tvbnow,bttvb腰果……1杯
4 J: I- x" V% j+ t9 a甘筍碎……1湯匙
/ C. d+ V6 H+ Q7 v4 F, w& c1 k4 q青椒碎……1湯匙6 q% s. w- Z6 f* ]" }
紅椒碎……1湯匙
8 x- ?" x" ^. {tvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
2 G1 q; I$ T" p5 ywww2.tvboxnow.com調味料- E9 G3 q8 \3 d8 d9 }
鹽……0.75茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ p: v2 T1 K
新起點素雞粉* 1茶匙
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製法9 \; D. U7 e- I
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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) R' x: P' ~& u. h# y3 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成, G4 E1 s$ P( Z, H" P4 s9 M
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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