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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:! X+ I( i8 ]0 u& _; d& p. b0 e7 ]! ]  ?
糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ t$ A4 X9 }: Z' t  T$ j6 t
蝦米 10克公仔箱論壇' k1 i5 V0 H8 _6 v% u% j; e
土魷 10克(切絲)公仔箱論壇# `( ]$ P2 z: R# M
豬肉 10克(切絲)公仔箱論壇& P3 C" f8 O9 D( @- r
冬菇 5克(切絲)- D! F1 Z  t2 Y% R) L) i+ Q& R
調味料:
9 V: W& j: R8 B  Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
2 v- N6 [2 O- T糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 g4 d6 c0 _- @0 A; s
生抽 少許3 b7 Z, R: }3 }; @) ]; b
香芹 少許
" B/ q# y5 a, C# `" ]& Vtvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升' {! l. r5 D; a6 \0 E$ A7 h, u
做法:
6 u$ K/ u' w: \/ l公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
, i) V" a" c7 ]6 o1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。4 B$ |5 E  l" h* U) z0 @
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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