[中式食譜] 鹹湯圓

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材料：
: m' R$ m& _- h1 G/ @糯米粉 200克
! M# _5 Z' L, b' M蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb8 p& ]3 G2 L% s3 o3 o
土魷 10克（切絲）公仔箱論壇- ^0 {3 Y4 d! C
豬肉 10克（切絲）$ g) H% D1 Q. |5 m, \$ g+ l
冬菇 5克（切絲）
# S, k2 b7 w( B- o! o  q公仔箱論壇調味料：www2.tvboxnow.com& v$ R$ a* ]- e6 K0 o
鹽 少許
; D2 f* G, r, F公仔箱論壇糖 少許
, F" [3 |7 N4 y$ F4 I  |. V生抽 少許! W7 h$ i' p$ g" R! s
香芹 少許
, Z5 F6 n6 h2 \0 N4 ytvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升
' C* Z9 O! @) Y+ s公仔箱論壇做法：
$ t9 D2 E, w3 g; f1 M% m" P8 O1 m公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
0 w" n( o; ^0 H( t! H3 F5 X# j6 L; @0 Nwww2.tvboxnow.com2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
9 `4 H% F+ h" Z' }, c  O公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。