港式咖喱牛腩煲 : T( c$ e: A* n
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" ?1 |% f( p) [! A7 y6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 www2.tvboxnow.com& d- ], j# j" G" W: X' T
洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇4 g7 F5 P' K. X
青椒 1 個（切片）
3 P& I7 C8 L/ b9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
8 r4 S5 l2 g* l* q P4 ^6 I上湯 200 毫升
" _! u/ X) {& {/ x. ~) r% Cwww2.tvboxnow.com調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ P1 `( h. F/ e' B
妙多咖喱粉 3 湯匙 公仔箱論壇! m9 y( ~/ k3 _& K O
椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ D6 {1 F- F" z* Q6 v
鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! ?( w" v, T4 p" }# M/ ~3 q! m$ u
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
7 ~ Z0 F& C5 s# D2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 $ T4 {: @8 _. {/ N; }, T3 `
完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇& q1 ~* \* ~0 b" A) D! N4 D+ S
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
n1 |+ u( \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 - y1 ]2 i1 n1 J/ R( H
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 " q* p; E s9 w9 T7 J( N3 d, s; h
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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