港式咖喱牛腩煲
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| 用料
0 _. g6 \2 x5 p2 w( F公仔箱論壇坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 公仔箱論壇- U' F, ^3 V' @( j( t9 t' U
洋蔥 1 個（切 8 開）
[) K6 J. a$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1 個（切片）
5 f* o- z! r! S0 {' S馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇* j6 ]; u4 m& ] ?3 e5 S& ~6 L
上湯 200 毫升 : }0 N7 h7 L! R9 \+ B
調味料 0 w u% a. Z0 U/ B: [
妙多咖喱粉 3 湯匙
* z; J, L0 _, s3 M" V, t2 W, ^# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯
/ y% |1 e7 S2 g3 o公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法 " P6 k @" o+ I( {% t3 ?
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
# I- }% J; U, s$ n" p$ u8 s2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 tvb now,tvbnow,bttvb. n9 Q, o% s% R/ b
完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ {; r5 X1 r5 I. U
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
0 d7 ]! \6 W: ]- M$ r( O0 @公仔箱論壇備註
9 K( a5 I. D atvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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