港式咖喱牛腩煲 www2.tvboxnow.com6 Z/ a. v9 e' n, J
, M# R$ w+ X; T) Y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料
* u1 O! v z; ~! g( T; x( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& `6 A! m% `; ~2 W
洋蔥 1 個（切 8 開） tvb now,tvbnow,bttvb: H( ?# r& s5 ?3 R
青椒 1 個（切片）
$ u, f5 ~% d: x/ Z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
$ B( P1 n7 W; v$ y上湯 200 毫升
4 m& p" C+ e$ f1 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇8 m3 U, O9 v' E6 t E* G
妙多咖喱粉 3 湯匙
# m1 Z# M6 j1 M6 X: Twww2.tvboxnow.com椰奶 1 小杯
' |5 X/ r' [. [7 W% J2 l5 b3 t) S* owww2.tvboxnow.com鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, N, f( k' Y* e! p
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' b |0 c# u& G9 o/ p
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 ; J. m. I$ y/ H' _
完全吸收咖喱濃香味。 3 l* h S/ k/ c- m0 P8 S) a, w# p
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 ' \$ P7 U) J9 a& k1 T3 u
備註
z! ]; ~" K9 i' k此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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