港式咖喱牛腩煲
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| 用料
' ?! b! \0 ]! w% z5 a, E( p5 b公仔箱論壇坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
1 O2 L- ^4 q5 G6 a" J Z/ V洋蔥 1 個（切 8 開）
% O8 l M( f9 @: R5 V# w青椒 1 個（切片）
8 g- L; R; w- a4 Q% r+ L0 K( z1 Twww2.tvboxnow.com馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
9 f# I5 l" N% H) ?" j- r上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 M$ M+ X) ~6 n
調味料
+ l* K( \3 x8 x; Z/ @妙多咖喱粉 3 湯匙
O0 B3 f9 v/ L2 f2 ^ H8 {椰奶 1 小杯 9 |" t. [% l' Y8 p& x
鹽、糖、古月粉 適量 做法 www2.tvboxnow.com- M4 S! k8 F' v; j- g
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 www2.tvboxnow.com2 @3 Y5 x, M7 N% K
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
, |- h: f' m: Y& A" J( e4 owww2.tvboxnow.com完全吸收咖喱濃香味。
$ Z) Q( B0 O( y, M4 d公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
' O K# i2 Y0 R0 a( N4 f+ t備註
. l* V# z; m, t7 H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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