港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 H' {. B8 u8 p9 K5 a
4 \- H: a4 k6 f4 \% T' F/ W' g1 vtvb now,tvbnow,bttvb | 用料
3 x: m) k4 ~( u公仔箱論壇坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 0 B' D! B9 {9 g d" j& |+ L
洋蔥 1 個（切 8 開）
$ \2 w) R* Z8 w% f0 b C: K青椒 1 個（切片）
) C0 m, {. T* n# ~' r; m馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇" ?3 ^+ T2 ]6 J: @$ L. W
上湯 200 毫升 , a" U/ _3 X% o$ Q- A) g
調味料
* N( ]+ i# e4 e2 P妙多咖喱粉 3 湯匙 4 h; r: p' c* _$ e! _
椰奶 1 小杯 www2.tvboxnow.com7 Q# I3 T+ V+ ~
鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 o( X2 @' o" n- @8 p3 A
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
1 @8 N+ h7 H! X( I, N8 Z# F9 J2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 0 ^9 s' B7 l$ x0 ?
完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 j, O: |% a# f7 ~
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ K. O# n% @5 \9 L* ^) E! N9 {8 r
備註
' j/ R+ Y) x. v# M8 B* a此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
3 v5 T/ T* C, G* u; ]* Y |
發表於 2011-2-17 12:22 AM
| 
