材料
3 ]+ m0 G- H/ J8 u& W: b; G迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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2 b, ^( d9 f5 H3 h% _( p# M3 K# z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 m, E1 V( z& [0 A) a+ {公仔箱論壇鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法
' P5 q+ \' M, r* h F0 z n# f2 j1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
0 `! t* }5 X5 a) i' _: O* ]5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l R2 b8 M& H; f& W/ Nwww2.tvboxnow.com2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。$ D1 U. L/ t5 {6 j' Y( V8 Z
. ]: P6 @. ?0 @7 p. u: Q4 z. ]公仔箱論壇3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 R( Z- p* {" u& ]' y. R2 Z
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb% m& m O% c! B B) X5 l
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2 @9 p! d) F% ?1 @& Wwww2.tvboxnow.com貼士
& T6 `! J. ?$ a8 Atvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。) L* n+ P$ f: o. g7 x
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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