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迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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6 i7 l9 U% p ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
; D0 q# Q, E- o7 swww2.tvboxnow.com鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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9 g. A: u0 S' b8 R3 M' w2 {3 C做法
: F2 `$ o$ D! X% g5 h& U* swww2.tvboxnow.com1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇 X5 B6 M8 ]8 @' d
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
: a) t( i0 d% s, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j% B' R# {) {, w; ^( J$ x- j! ?3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( t5 F; \8 X9 P
5 k( `7 p$ w& n5 R& e; d0 P, R4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。www2.tvboxnow.com- f2 l4 g6 }; p
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$ i+ ~8 y; A2 S; q/ r# ^. e+ c$ i貼士
: U$ B5 G/ A: S- }% i& Q因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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