材料
* b- c1 P p1 X8 g$ \+ @8 S迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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) a8 t+ w9 E0 L, q# G醃料www2.tvboxnow.com! D* v: G ~+ Z6 c" {; k% }
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙/ R7 z3 w7 \% F6 p: E
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8 \( o; P- M+ q& c+ r6 I0 @ i) Kwww2.tvboxnow.com做法
`& O. t8 u7 z( ?) Q5 {0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。 n; H, s: b$ w8 _* F( G
2 A" j T i7 L4 j2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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' X+ X2 x! J; E( P9 ~' X) ~公仔箱論壇3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
. [. `% `( v+ {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ I [/ q0 e: m0 {# I4 T2 D, {+ g9 {
4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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