材料
5 J; V7 k6 J* @8 ztvb now,tvbnow,bttvb紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。3 d9 a" k9 e9 @
7 _ J3 {6 A, R8 {0 d' jwww2.tvboxnow.com2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。0 X+ V8 I( N E, ~3 \8 Y
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3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。2 B8 m- H6 s8 F* b' c
, [- V' V0 N0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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