[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

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材料
, W9 C9 n. J, F( n( e紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 G7 k: f1 U: E+ c1 n! Q
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做法
! V, Y  |* Z) l6 ]: D8 bwww2.tvboxnow.com1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。$ f0 m& N! l/ X* B# c% ^' H: `
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。公仔箱論壇4 `) w% f2 P! Z- t6 L: M

& D1 K" M/ o+ j+ Kwww2.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。% l! x8 k. S5 ]8 U' e

5 Y9 w/ T2 p, m7 v- j) _公仔箱論壇4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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