材料
+ b* F$ N: @# x( v( g. C公仔箱論壇北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 |! ~8 n! M5 s- K" i1 I
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, S3 o; i" ] [, i8 ]9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遼參浸法
* F& s3 h7 t) ^, stvb now,tvbnow,bttvb用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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4 l$ x( y7 E2 b" e( l& v; P/ M/ k- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 $ o& T; j3 q4 R, z [
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。公仔箱論壇! J. q4 D0 h+ ^8 m6 t
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2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。% {& q6 G0 d% C0 T6 }3 R5 A! X
6 @# w8 G9 g0 J. }. _9 c% @: rtvb now,tvbnow,bttvb3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。
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6 p6 H- |( D9 D; L% l) E: zwww2.tvboxnow.com4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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