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雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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! u: v. t; j9 @ j3 X- S. k. @tvb now,tvbnow,bttvb做法0 ?! ]3 K. j G
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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) w- ?9 w" M/ F1 e2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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( m9 O5 d: s% _6 N6 _" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。$ E' L: y# n. z# c6 e
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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