材料# D, E) b+ u0 r) G# R! Q
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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6 K6 V. _/ o( f1 o# v+ E, Q9 W做法
; Z1 b( F5 v. Z0 K* w1 O( G9 O6 K1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 E# }' I* B: m8 b& u5 I3 Z
0 k2 ~- O2 k* @9 e6 ~www2.tvboxnow.com2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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1 H3 `5 \1 I7 d5 s2 z3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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& D1 J! B o# j* `公仔箱論壇蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。公仔箱論壇1 ]4 i$ h, e, x/ }0 |
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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