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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 D' u9 e3 x2 Y0 E
公仔箱論壇% h* m7 e: b" @; s7 e1 J. U( S, C
調味: 蠔油, 老抽, 糖' s( u' I: Y1 L h7 a2 p
4 W6 J; Q( F+ K2 ]4 |' t( F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" a' s1 g* v* L9 L
做法:
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) A8 T* F: _) W' a公仔箱論壇1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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# U& {, m B, u2 u# Rwww2.tvboxnow.com3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
* s3 d" E7 O% ]1 z, b2 P6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v- }* i% p: u Q' h2 L公仔箱論壇4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: r1 r' l& Z) j; k# Y$ U
8 ]1 R% }9 u) K2 A! z) d, r( ?6 utvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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