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# ~$ k8 i A5 T6 n6 m7 Y 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許0 U1 p1 G4 H& }" u" [
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調味: 蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb% {0 `( f$ F! h5 y) j+ o
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做法: 公仔箱論壇* r9 L6 L1 C6 k: W2 E; k
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。公仔箱論壇3 N3 M: u8 s. G$ n
5 i2 E& X! V; ]: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。% H9 y$ j I/ E! |, D
6 B% u2 G& W. U; e( B3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 www2.tvboxnow.com+ O4 j6 J/ Y$ u' b9 O
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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2 B- S6 A* J6 g1 f9 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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