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5 i" ~; h& f" o7 @ ?" o8 g, e3 l* Itvb now,tvbnow,bttvb 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖
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% `/ v: \: K+ {3 T" zwww2.tvboxnow.com做法: $ l2 _4 g/ e H ~# c% P }7 i1 x
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。www2.tvboxnow.com0 R* P8 m2 H! }0 K
5 u* @/ q5 Z8 h% T9 x8 o/ K' K2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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v! |$ S. C3 s+ M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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