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& U( M: ?" q% m- I N. r# h- ttvb now,tvbnow,bttvb 材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克, www2.tvboxnow.com$ j, C5 a3 t# T: h& m7 E
牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb, }2 D9 f1 x! g j) G5 R+ U
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調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許
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/ X' O2 H' n2 S% w8 |做法:
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1. 所有材料洗淨，瀝乾。2 x: S" }' M2 m' |' C
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2. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。
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W$ L% m3 f. }# D$ k. ~(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |
發表於 2007-8-7 04:07 AM
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