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材料: 北芪 一兩, 黨參 一兩, 杞子 一兩, 茨實 一兩, 山药 一兩, 圓肉 一兩, 天冬 五錢, 烏雞 一隻, 清水 九碗, 鹽 適量
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做法:
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1. 烏雞洗乾淨,去頭、頸及尾部備用;
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( ?* } y F6 b0 `2 p2. 將所有材料與九碗水同煲,水沸後收慢火再煲3個小時,最後下鹽調味便可。* Y0 A. W0 k# z0 `# _- C% u
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. W/ W2 I" m2 D" Y備註: 功效:懷孕後湯水 |