[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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- G4 u- P( l! b7 ~  a0 `公仔箱論壇                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙 ; T7 G) h, E& \7 V3 s! h
        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com/ O2 `2 E. ]6 c) G4 A* G

+ W' K  K9 r9 R- Iwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 p" N3 C" ?, n
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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3 E* ], n. i' k- M  Iwww2.tvboxnow.com2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。. K4 I. d5 f; u& n9 ?
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3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。www2.tvboxnow.com# O$ E$ ^2 {' }6 D
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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0 G5 c5 b: l2 B公仔箱論壇備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

chestnut

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sa2007

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