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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙
6 _& M( {2 l/ B! u" l1 i& t 麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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做法:" ?, t* P0 j- N' [4 T2 \3 [$ q
& O) y7 H( g' k0 i0 _1 b9 a1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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; x9 w% v9 O3 ?* d2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。
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5 E& H p/ _7 E! k8 \' c3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。( m# J7 V' A O1 ?
1 W( U0 L! v( ~) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。; O I0 |. C5 W+ J0 _" H7 f9 t
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2 ~; ?1 P' g" O1 W5 {3 x備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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