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5 I" w: }+ X; o1 c/ _3 a 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
" x" m+ g& i2 ^$ b% Qtvb now,tvbnow,bttvb 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
6 T0 z% v) r- `9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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做法: www2.tvboxnow.com& ~* T) ~5 s* v- K# Z+ F
4 D! A, R: e+ j4 b公仔箱論壇朱古力蛋糕做法
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' b/ z) A$ ^0 {% N, b! k, G* L4 u4 i公仔箱論壇 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。" j& A3 S& J# u2 D3 I, X6 H! o
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3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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( B+ u" F( o9 K' g0 E B 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 www2.tvboxnow.com% \! W s9 ?2 J: g' X3 p
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朱古力糖飾做法
2 z F. r5 B, d6 G" ]) [! h) V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?- X7 A! @2 |; d' Pwww2.tvboxnow.com 1. 切碎朱古力置碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j+ O! J8 [5 m) H
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法公仔箱論壇+ P& I, e1 Q5 f" b& F
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。. Q' h. K6 N Q4 f7 _
; c. ]4 D0 f0 U2 h; V& Etvb now,tvbnow,bttvb 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
8 h. K4 H; ~/ [0 j1 f9 U0 H! h$ K( m4 N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N( z; ~& C* ]0 N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) j7 x: S1 |9 E6 x, D1 X1 C
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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