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6 U% M8 K8 j3 I$ V公仔箱論壇份 量 : 2 人
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! X8 [- `8 Q& R e! {# I0 x$ \材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、 粉 50 克 、 包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
- U- k' i* o1 f& T9 f8 @) Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 q+ T( }# [. U+ O+ k4 c
做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝 ; 粉 和 包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。
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) V. |, A2 C; f/ G; d5 ]. Y/ Y: awww2.tvboxnow.com2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
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+ d/ f6 a: D9 O; K4 E3. 炸 1 分 鐘 即 成 。
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貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。 |