[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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a.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb) @; q' l3 {+ J' j+ d) l
b.蛋黃3個、細糖60克
2 R( d2 e( Q8 T- H' ^$ X' x* c! C+ Ktvb now,tvbnow,bttvbc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
4 T9 j: }; e  q7 H7 }% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( S4 D( K" P0 m0 V% o6 x3 g
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。9 |. x6 e! w4 X% J3 n1 z( c8 d( G

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1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
: Y4 P- Q2 d! ?8 [& H& zwww2.tvboxnow.com2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Q. \# }& H- z% a6 b/ T( u+ \
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
8 X7 N0 L( q- u! r8 Y, h# r4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。