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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
, i: r9 R" N: q# v; |www2.tvboxnow.coma.白米1/2杯、牛奶300c.c.
; `) `& x2 _( t" u( Lb.蛋黃3個、細糖60克
% D( h# {. L. p2 W9 T0 ?  [6 }公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。. Q/ F- i; a/ ~3 c. |/ C2 V! ?
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作法
# I- N' n3 \+ [! \1 Mwww2.tvboxnow.com1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。公仔箱論壇7 s" Q6 d5 d5 r, b4 t6 i
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
* F4 p6 A3 u2 x; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。 www2.tvboxnow.com" @: |. g. q, G
4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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