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多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許2 S" N* K" f2 k ~1 y) `4 J8 Y
) s4 i/ B, c# i+ g: y2 H7 F$ Z芡汁www2.tvboxnow.com8 \5 X' j! T. d2 l3 U
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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. j- M& X/ Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- v$ G. X. g0 Y1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。公仔箱論壇$ R' l0 }6 |% g# ^/ X; Y
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。 W0 [: U/ P7 I5 b! C
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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