材料
0 C. }" M4 X5 o- d# _tvb now,tvbnow,bttvb多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許www2.tvboxnow.com9 d3 R$ g' d% ?# {# Y% ?
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芡汁1 W: i5 X& j. J8 u. I: `
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法
# b# X$ C& |/ \( B6 R4 \$ w公仔箱論壇1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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1 u( D( M1 ~* ^+ y+ atvb now,tvbnow,bttvb3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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5 g9 T" `# q8 K) s+ O* Jwww2.tvboxnow.com4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。; O' z8 q p9 I) q& {0 N" v
- g% y& m d/ z8 }) Q; O( s) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 Y/ [: w; I) S) Q5 T公仔箱論壇檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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