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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.3 _! c2 y0 W* E. \8 E3 P+ S
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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作法：www2.tvboxnow.com+ K$ B- ~ w. J% ~. l
p8 [3 D8 f: b6 S, q1 A+ c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。8 d, A, o' D4 F1 \$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 m4 L8 m5 v; g
２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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. l: w- T( p( t8 R公仔箱論壇３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
5 x" Z3 f/ F# k* J$ V$ ^) K( w( X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k( k% T! J8 m+ k
$ Y' j# N1 L+ K. \9 j# r" H) n$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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; Z( g- ~$ G" z" a- ^, s公仔箱論壇５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，& c4 z, j8 ^& W* M7 u" n
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！公仔箱論壇- e3 ]* A' P* B M9 a5 ?1 w
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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