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: m8 [% ~! e; }+ Owww2.tvboxnow.com材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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$ Z0 U: h8 B: t公仔箱論壇調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.tvb now,tvbnow,bttvb5 R r( q* ~: Q2 U/ N- I, i
5 S/ M0 v; Z7 c3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l$ {6 a0 v% {# H5 E: atvb now,tvbnow,bttvb作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。" a& k0 N1 J6 k
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，公仔箱論壇& F9 J$ R6 E1 Q+ i% l, T
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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5 O3 N& z7 ?! R% c, y$ C7 Dwww2.tvboxnow.com５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
( s9 {4 k6 j" |8 H0 h/ i" A1 H; Stvb now,tvbnow,bttvb 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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$ o& I* e* X- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ D% g# k$ a1 ]6 ?* ^" h
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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