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/ |& t6 P' N! D! ^2 ^8 `" ktvb now,tvbnow,bttvb材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.6 m* X3 X- F2 b- R0 C0 n( `3 b# m7 I. f
+ d; g8 J& x& Y2 x# v調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.www2.tvboxnow.com' P$ [& c5 S& _' ]% l9 c
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/ h8 E* W: m( e$ K. A' S4 e作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。# C. y2 H' L4 E
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。www2.tvboxnow.com/ m0 T% R& e7 ?: k1 A6 U ~' r, P: D
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
/ k1 N$ @: x J1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 ]1 `' d4 N* ^
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; `1 e* l1 N, B) E
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！公仔箱論壇# o6 c- d: b+ [* q& B; S
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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