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. ^8 M% R- H6 btvb now,tvbnow,bttvb材料：# @# A- G# Y, }% W
紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.
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/ P1 @& G8 @. T4 E調味料：
# ]8 _; B) l: J5 J; s) r; b4 [& Z' ]公仔箱論壇二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.$ O% P* S$ u: U0 a/ N$ _
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作法：
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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$ z! E8 A! H& b q5 G/ N, U2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? D; M) b- `! J: M* K, ?2 F6 v
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，/ v! Y( V3 }( i/ X+ u, U/ f
撒上松子仁。
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( U7 D3 y o# f# q% O0 cwww2.tvboxnow.com4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
9 D# r1 K0 V9 L$ c; y* j 確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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/ v( A' n, k9 F# e5 D+ i公仔箱論壇5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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