5 z. m9 j( ^# f9 Z; a& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _# p+ F2 J6 j/ Btvb now,tvbnow,bttvb材料：（１０人份）
: L/ l+ U$ d* I2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
/ ~) v% \7 f% u( }: s' e0 T4 M. n5 s全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
8 T( j f C3 s! d３公分厚片吐司１０片
7 S/ D7 K" g" |7 H/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ o" y( G2 o& x
調味料：
: Q$ `4 N5 Y. Z5 E5 T/ Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許' x' |; R. {' E* x: ^
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作法：% y$ f @2 R8 c8 ? X
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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; M' i" w! U1 |/ d& c( A* o/ }２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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' C6 k6 Y/ V6 f }7 t# J' {公仔箱論壇３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 N4 B( x8 ~* C* C, |
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。1 F4 k) @0 l1 w
* H$ Z/ Y; N# y( k/ L* `) vtvb now,tvbnow,bttvb５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。www2.tvboxnow.com5 i9 L3 _; o2 ^3 G( H- x
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８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。# {+ R$ }$ V9 P5 H8 `
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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