材料：（５人份）
5 c9 X3 |* ]% n6 X1 |! Z2 N! s1 a香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩, T ?3 W; S" Q( A" F. S
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. F3 \5 P: r5 H# i o& }
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
% r( W: v) e, L; D9 {) k7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 I! q1 n" m& P+ J& y2 [
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１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，* i {* j! K7 {! Q( A0 {2 E
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
; `- Q' S3 T1 `' owww2.tvboxnow.com 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb( V0 ~$ Y4 n K- ~
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
5 D5 n! Y2 O% s 等水餃浮上來，即可食用。
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/ X$ x, K1 K9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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