材料:公仔箱論壇3 X2 }2 e/ t. i" t& H' j
皮: 麵粉:3杯、鹽:1-1/2茶匙、溶牛油:8湯匙、暖水:1-1/2杯www2.tvboxnow.com7 h* ]/ K# b0 ~9 u" \" S
餡料: 蘋果或青蘋果:6-8個(中)、糖:2湯匙、玉桂粉:1/2湯匙、提子干:1/2 杯、香油:1茶匙4 |9 v8 l# T% M+ k$ Z4 x% a, h" k- i
7 r/ [, L* ?" r6 M7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! O3 ^4 @/ A; q皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中,加入溶牛油擦入麵粉中,徐徐加入暖水搓成揉軟粉團,蓋上濕布發約8-10分鐘。
: _* M6 I# l# a. w7 Y( V# Bwww2.tvboxnow.com餡 : 蘋果去皮去芯,切片,玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟,及干身待涼備用。www2.tvboxnow.com+ i5 _- o; O7 B) N( F
將粉團輾開成10吋圓形,切開兩半,包入餡料掏成三角型鎖邊,投入熱油中,小火炸至金黃。 |