[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 " S$ t2 V. c6 i! I4 o1 t0 z' S公仔箱論壇青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 ; g+ e* Q. P; x8 K$ h3 h. x 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 * T( q" Z  R* i+ G0 a5 l/ e 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 ' t* G- y7 ~" e; M6 h, o+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 ( P( F4 N, y8 m, e2 @3 d  q 薑 　 　  　 　 　 少 許 0 ^, R3 W% E: P( X2 B1 G: M公仔箱論壇蔥 　  　 　 　 　 少 許 * z# T* W  t: g* n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 3 C5 N; n$ Y7 D
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
. b- r- f  ^5 i6 M" g( g& vwww2.tvboxnow.com紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 2 I% w, R( J7 e( {7 u
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 www2.tvboxnow.com2 B3 ~) m5 M% f# @8 g3 I, |
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。公仔箱論壇5 o- M7 L5 f" `8 h9 \

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。